Pancakes
10:12:00
Hoje deixo-vos uma receita prática e muito saudável para experimentarem amanhã ao pequeno almoço!
Nada melhor do que umas panquecas aveludadas com frutos vermelhos, banana, iogurte e frutos secos, para começar bem o dia.
Esta receita leva farinha integral, o que vai ajudar-nos a não sentir fome até a hora de almoço, devido ao elevado teor de fibras.
Ingredientes para 4 porções:
- 320g de framboesas
- 2 Morangos
- 1 banana
- 170ml de leite magro
- 1 ovo
- 250g de farinha integral com fermento
- 4 colheres de sopa de iogurte natural
- Canela em pó
- 30g de frutos secos, sem sal
- Mel
Coloque uma frigideira antiaderente em lume médio. Quando estiver bem quente, vá deitando a massa na frigideira de modo a fazer panquecas. Deixe cozer cerca de 2 min de cada lado.
Para servir, finalize com uma colher de iogurte, polvilhe com canela, e frutos secos ralados, corte os morangos e regue com um fio de mel.
Esta pronto a comer!
0 comentários